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 サヨリは今が旬！ なぜ腹黒いって言われるの？ 食材・料理 サヨリ は長細い体に長く伸びている下あごが特徴で 1～4月に旬を迎えます 。 ちなみに身の太さが均一で大きいものは扉の留め具に見えることから、「かんぬき（閂）」とも呼ばれていサヨリのフライ サヨリ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、塩、こしょう、キャベツ by はっとはっと つくったよ 2 3 位 釣り魚料理サヨリのお造り サヨリ by 釣りシン 以前若洲で釣ったサヨリ。 1 匹は刺身にして美味しく頂きました。 残り 3 匹で1品づつ料理を作ってサヨリを堪能しよう！ と思っていたのです。ですが、そんなセコセコした思考は止めました。また釣りゃいいじゃねぇか。 サヨリの昆布締め 手綱寿司 魚と野菜と私と和ノ香 サヨリ 料理 小さい